菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入盆中打散

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  2.加入少许淀粉水

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  3.锅拿油转一下

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  4.倒入一大勺蛋液

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  5.当边上微微翘起就熟了

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  6.扣在板上

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  7.猪肉饺成馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，料酒

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  8.再加入葱姜进行搅拌上劲

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  9.加入淀粉少许水搅拌

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  10.取蛋皮一张平铺将肉放在中间靠下，抹上水淀粉

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  11.卷到上面在边上抹上淀粉水

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  12.卷好

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  13.卷好后放盘里

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  14.开锅蒸15分钟拿出凉凉

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  15.凉后放在板上切成片即可食用了。

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  16.装盘。

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